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清洁蛋糕展示柜正确的操作方法是什么

来源:http://www.whdgzsg.com2013/12/25 11:35:42

蛋糕店的卫生非常的重要,蛋糕展示柜的卫生也是消费者看待整个店面卫生的直观反映.所以说蛋糕展示柜卫生这块一定要做好,怎样正确的清洁蛋糕展示柜呢,正确的操作方法是什么呢?

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首先是蛋糕展示柜的清洁周期,每个月至少清洁一次.

里面跟蛋糕展示柜表面的清洁都要用温水和中性洗涤液配合软抹布擦拭.

蛋糕展示柜冷凝器要定期的去清理上面附着的灰尘

蛋糕展示柜密封条也要用温水,否则会导致密封条变形柜门关不严,导致浪费电
 
在多雨的时候玻璃表面会有水珠,这是正常现象,用软抹布擦干就可以.

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